Архив

100 незаменимых рецептов. Выпуск 10

Гордон Рамзи. Просто о сложном

Сегодня Гордон готовит такос с говядиной и майонезом васаби и вкусные хот-доги с чили. 6+

Гордон Рамзи

Всемирно известный шеф-повар Гордон Рамзи – звезда телевидения не только в Великобритании, но и по всему миру. Несмотря на скверный характер, он является кумиров миллионов.
Гордон Рамзи. Просто о сложном

Гордон Рамзи. Просто о сложном

Гордон Рамзи более двадцати пяти лет работал профессиональным поваром. Он учился у лучших поваров и, в свою очередь, учил некоторых из лучших. И теперь в этой кулинарной школе он отбросит в сторону все сложности и поделится с нами сотней простых, доступных и современных рецептов, которые изменят вашу жизнь.

За кадром

Присоединяйся к нашим кулинарным вебинарам!

В эфире

Острая индейка с салатом и йогуртовым соусом

Еда лайт

Острая индейка с салатом и йогуртовым соусом. Индейка продукт, который по праву занимает достойное место в блюдах в стиле лайт: легко готовится, отлично сочетается с овощными гарнирами и несёт в себе максимум пользы и минимум лишнего жира. 0+


Острая индейка с салатом и йогуртовым соусом

Ингредиенты

  • индейка 120 граммов
  • соль
  • паприка 5 граммов
  • имбирь молотый 5 граммов
  • черный перец
  • масло оливковое
  • вода
  • творог зерненый 20 граммов
  • брокколи
  • перец болгарский
  • яблоко
  • лимон
  • огурец
  • помидоры черри
  • чеснок 1 зубчик
  • йогурт натуральный 50 миллилитров
  • базилик 5 граммов
Подробности об Оранжевом фургоне, или кулинарных гастролях Сергея Малаховского

Максим Творогов

«Легко ешь — легко живешь», считает ведущий передачи «Еда лайт» Максим Творогов. Грамотный подход к приготовлению Еды — это просто, надо соблюдать лишь несколько правил.
Еда лайт

Еда лайт

Телеканал Еда призывает вас готовить много, вкусно и правильно! Для тех, кто хочет совершенствовать свои кулинарные навыки, у нас есть «Еда лайт». Легкие гарниры, полезные вкусные салаты и заправки к ним, приготовление на пару, — любое блюдо в пределах 500 ккал.

Ближайшие выпуски

  • Сегодня, 31 октября
    16.25
    Куриная печёнка с медовым луком и пюре из зелёного горошка
    Куриная печёнка с медовым луком и пюре из зелёного горошка. Нежная куриная печёнка с ярким и лёгким гарниром из зелёного горошка вкус и польза в стиле лайт! 0+
    16.40
    Острая индейка с салатом и йогуртовым соусом
    Острая индейка с салатом и йогуртовым соусом. Индейка продукт, который по праву занимает достойное место в блюдах в стиле лайт: легко готовится, отлично сочетается с овощными гарнирами и несёт в себе максимум пользы и минимум лишнего жира. 0+
    22.30
    Морской окунь с салатом из капусты
    Морской окунь с салатом из капусты. Оригинальные рыбные шашлычки в стиле лайт лёгкое блюдо с ярким вкусовым акцентом в виде соуса. А в дополнение полезный и несложный салат из пекинской капусты. 0+
    22.45
    Медово-тыквенный суп и тёплый салат
    Медово-тыквенный суп и тёплый салат. Два простых, вкусных и, конечно же, лёгких блюда, которые отлично подходят для полноценного обеда в стиле лайт: ароматный тыквенный суп, дополненный шикарным вариантом подачи, и тёплый салат из куриной печёнки. 0+
  • Завтра, 01 ноября
    09.25
    Суп-пюре из риса с овощными роллами
    Суп-пюре из риса с овощными роллами. Нет ничего сложного в том, чтобы приготовить вкусное, интересное блюдо без лишних жиров и калорий. Всё действительно очень просто и легко! А, как известно, легко ешь легко живёшь! 0+
    09.40
    Эскалопы из индейки с кукурузным салатом
    Эскалопы из индейки с кукурузным салатом. Интересный вариант приготовления филе индейки на гриле: блюдо не только из диетического, но и весьма питательного и вкусного мяса идеальный обед в стиле лайт! 0+
    16.25
    Суп-пюре из риса с овощными роллами
    Суп-пюре из риса с овощными роллами. Нет ничего сложного в том, чтобы приготовить вкусное, интересное блюдо без лишних жиров и калорий. Всё действительно очень просто и легко! А, как известно, легко ешь легко живёшь! 0+
    16.40
    Эскалопы из индейки с кукурузным салатом
    Эскалопы из индейки с кукурузным салатом. Интересный вариант приготовления филе индейки на гриле: блюдо не только из диетического, но и весьма питательного и вкусного мяса идеальный обед в стиле лайт! 0+
    22.30
    Палтус в савойской капусте с салатом из киноа
    Палтус в савойской капусте с салатом из киноа. Нежнейшее филе палтуса, запеченное в листьях савойской капусты, с оригинальным салатом из киноа - блюдо, которое сочетает в себе максимум пользы и минимум калорий! 0+
    22.45
    Куриное филе и морковный салат
    Куриное филе и морковный салат. Оригинальный способ приготовить, наверное, самый популярный диетический продукт куриную грудку: быстро, небанально и очень вкусно! Отличный пример того, что еда в стиле лайт может быть весьма разнообразной! 0+
  • Вс, 02 ноября
    09.25
    Телятина и витаминный салат
    Телятина и витаминный салат. Нежная телячья вырезка с отличным аккомпанементом в виде пастернака. Но главные вкусовые акценты в этом блюде расставляет, конечно, соус из кваса. Попробуйте! Это очень вкусно! 0+
    09.40
    Котлеты из шпината и салат с моцареллой
    Котлеты из шпината и салат с моцареллой. Котлеты звучит аппетитно, но калорийно? Этот рецепт - прекрасная альтернатива в стиле лайт: невероятно нежные, сочные и, конечно же, вкусные котлеты из шпината с лёгким салатом - вкус и польза в одной тарелке! 0+
    16.25
    Телятина и витаминный салат
    Телятина и витаминный салат. Нежная телячья вырезка с отличным аккомпанементом в виде пастернака. Но главные вкусовые акценты в этом блюде расставляет, конечно, соус из кваса. Попробуйте! Это очень вкусно! 0+
    16.40
    Котлеты из шпината и салат с моцареллой
    Котлеты из шпината и салат с моцареллой. Котлеты звучит аппетитно, но калорийно? Этот рецепт - прекрасная альтернатива в стиле лайт: невероятно нежные, сочные и, конечно же, вкусные котлеты из шпината с лёгким салатом - вкус и польза в одной тарелке! 0+
    22.30
    Курица в соусе терияки с тёплым салатом
    Курица в соусе терияки с тёплым салатом. Лёгкое блюдо в японском стиле: нежное куриное филе в соусе терияки с ярким тёплым салатом. Отличное сочетание вкуса, цвета и пользы! 0+
    22.45
    Суп из сельдерея и оладьи из цукини
    Суп из сельдерея и оладьи из цукини. Лёгкий и полезный суп из сельдерея не просто кладезь витаминов, но и отличный рецепт для тех, кто следит за своей фигурой. А если дополнить его оладьями из цукини, то получится полноценный и вкусный обед в стиле лайт! 0+
  • Пн, 03 ноября
    03.10
    Котлетки из трески с салатом из печёного перца
    Котлетки из трески с салатом из печёного перца. Кто сказал, что полезное не может быть вкусным?! Сочные и нежные котлетки из трески в стиле лайт лёгкое блюдо по всем параметрам: минимум усилий и максимум пользы. 0+
    06.00
    Курица в соусе терияки с тёплым салатом
    Курица в соусе терияки с тёплым салатом. Лёгкое блюдо в японском стиле: нежное куриное филе в соусе терияки с ярким тёплым салатом. Отличное сочетание вкуса, цвета и пользы! 0+
    08.15
    Тунец с лапшой из цукини с салатом из авокадо
    Тунец с лапшой из цукини с салатом из авокадо. Нежнейшее филе тунца в сопровождении оригинального гарнира из цукини, а в дополнение полезный и несложный салат. Вкусно и легко! 0+
    15.15
    Тунец с лапшой из цукини с салатом из авокадо
    Тунец с лапшой из цукини с салатом из авокадо. Нежнейшее филе тунца в сопровождении оригинального гарнира из цукини, а в дополнение полезный и несложный салат. Вкусно и легко! 0+
    23.15
    Томатный суп с морепродуктами
    Томатный суп с морепродуктами. Лёгкий и быстрый суп из морепродуктов с нежным томатным вкусом прекрасный вариант обеда без лишних калорий! 0+
  • Вт, 04 ноября
    03.10
    Рубленый бифштекс с белковой глазуньей
    Рубленый бифштекс с белковой глазуньей. Полезная и лёгкая еда основа не только хорошего самочувствия, но отличного настроения. Бифштекс в стиле лайт прекрасно подходит для всех приверженцев здорового образа жизни: вкусно, быстро и некалорийно! 0+
    06.30
    Куриная грудка в травах с гарниром из свёклы и яблока
    Куриная грудка в травах с гарниром из свёклы и яблока. Отличный способ приготовить куриную грудку в ароматной и лёгкой панировке, избегая лишнего масла и жира. А в дополнение оригинальный и очень полезный салат из свёклы. 0+
    08.15
    Рулет из кролика с яблочным салатом
    Рулет из кролика с яблочным салатом. Отличное сочетание вкуса, оригинальности и невысокой калорийности! Блюдо, которое непременно удивит! 0+
    15.15
    Рулет из кролика с яблочным салатом
    Рулет из кролика с яблочным салатом. Отличное сочетание вкуса, оригинальности и невысокой калорийности! Блюдо, которое непременно удивит! 0+
    20.30
    Филе трески с соусом и кускус со шпинатомNEW
    Филе трески с соусом и кускус со шпинатом. Треска вкусный и низкокалорийный продукт, который прекрасно подходит для блюд в стиле лайт: легко готовится, хорошо сочетается с различными гарнирами и несёт в себе массу полезных аминокислот и витаминов. 0+
    20.45
    Говяжья печёнка с гречотто и соусом из огурцаNEW
    Говяжья печёнка с гречотто и соусом из огурца. Гречка, приготовленная по технологии ризотто, с печёнкой и отличным огуречным соусом новое прочтение классического блюда: вкусно, просто и, как всегда, не больше 500 ккал! 0+
    23.15
    Форель на пару с салатом из брюссельской капусты
    Форель на пару с салатом из брюссельской капусты. Ароматное филе форели, приготовленное без капли масла, с оригинальным салатом из брюссельской капусты и пряными рулетиками из лаваша. Быстро и легко! 0+
  • Ср, 05 ноября
    03.10
    Эскалопы из индейки с кукурузным салатом
    Эскалопы из индейки с кукурузным салатом. Интересный вариант приготовления филе индейки на гриле: блюдо не только из диетического, но и весьма питательного и вкусного мяса идеальный обед в стиле лайт! 0+
    06.50
    Курица карри с гречей
    Курица карри с гречей. Отличный способ приготовить два самых популярных диетических продукта куриную грудку и гречу по-новому! Оригинально, вкусно и без лишних калорий. 0+
    08.15
    Филе трески с соусом и кускус со шпинатом
    Филе трески с соусом и кускус со шпинатом. Треска вкусный и низкокалорийный продукт, который прекрасно подходит для блюд в стиле лайт: легко готовится, хорошо сочетается с различными гарнирами и несёт в себе массу полезных аминокислот и витаминов. 0+
    15.15
    Говяжья печёнка с гречотто и соусом из огурца
    Говяжья печёнка с гречотто и соусом из огурца. Гречка, приготовленная по технологии ризотто, с печёнкой и отличным огуречным соусом новое прочтение классического блюда: вкусно, просто и, как всегда, не больше 500 ккал! 0+
    23.15
    Суп-пюре из риса с овощными роллами
    Суп-пюре из риса с овощными роллами. Нет ничего сложного в том, чтобы приготовить вкусное, интересное блюдо без лишних жиров и калорий. Всё действительно очень просто и легко! А, как известно, легко ешь легко живёшь! 0+

За кадром

Присоединяйся к нашим кулинарным вебинарам!

Чат