Архив

100 незаменимых рецептов. Выпуск 10

Гордон Рамзи. Просто о сложном

Сегодня Гордон готовит такос с говядиной и майонезом васаби и вкусные хот-доги с чили. 6+

Гордон Рамзи

Всемирно известный шеф-повар Гордон Рамзи – звезда телевидения не только в Великобритании, но и по всему миру. Несмотря на скверный характер, он является кумиров миллионов.
Гордон Рамзи. Просто о сложном

Гордон Рамзи. Просто о сложном

Гордон Рамзи более двадцати пяти лет работал профессиональным поваром. Он учился у лучших поваров и, в свою очередь, учил некоторых из лучших. И теперь в этой кулинарной школе он отбросит в сторону все сложности и поделится с нами сотней простых, доступных и современных рецептов, которые изменят вашу жизнь.

Ближайшие выпуски

  • Завтра, 29 июля
    01.00
    100 незаменимых рецептов. Выпуск 18
    Сегодня Гордон будет рассказывать об изумительно простых рецептах для ужина. Острые котлеты из тунца и невероятно вкусный ананас на гриле с пряной карамелью. 6+
    16.25
    100 незаменимых рецептов. Выпуск 8
    Сегодня в своей кулинарной школе Гордон покажет нам свои любимые простые рецепты. Фрикадельки в ароматном соусе из кокосового молока и великолепная альтернатива шоколадным брауни - блонди с белым шоколадом. 6+
  • Ср, 30 июля
    05.25
    100 незаменимых рецептов. Выпуск 8
    Сегодня в своей кулинарной школе Гордон покажет нам свои любимые простые рецепты. Фрикадельки в ароматном соусе из кокосового молока и великолепная альтернатива шоколадным брауни - блонди с белым шоколадом. 6+
  • Чт, 31 июля
    02.15
    100 незаменимых рецептов. Выпуск 13
    Сегодня Гордон покажет нам, как готовить на медленном огне потрясающие блюда. Карамелизированный инжир с рикоттой, фантастические говяжьи рёбрышки и нежнейшая говяжья грудинка. 6+
    21.25
    100 незаменимых рецептов. Выпуск 12
    Сегодня Гордон продолжит свой урок, посвящённый выпечке, и покажет как приготовить простой киш с луком-пореем и панчеттой, стильный запечённый чизкейк и аппетитные шоколадные пирожные.6+
  • Пт, 01 августа
    11.05
    100 незаменимых рецептов. Выпуск 12
    Сегодня Гордон продолжит свой урок, посвящённый выпечке, и покажет как приготовить простой киш с луком-пореем и панчеттой, стильный запечённый чизкейк и аппетитные шоколадные пирожные.6+
  • Сб, 02 августа
    00.40
    100 незаменимых рецептов. Выпуск 17
    Сегодня в своей кулинарной школе Гордон поделится с нами рецептами блюд для ужина перед телевизором. Восхитительная паста с грибами и луком-пореем, потрясающие оладьи со сладкой кукурузой и йогуртовым соусом. 6+
    21.50
    100 незаменимых рецептов. Выпуск 15
    Сегодня в своей кулинарной школе Гордон покажет нам свои лучшие рецепты для позднего завтрака. Аппетитные острые блинчики, восхитительная и простая фриттата и суфле из трёх сортов сыра.6+
  • Вс, 03 августа
    06.35
    100 незаменимых рецептов. Выпуск 15
    Сегодня в своей кулинарной школе Гордон покажет нам свои лучшие рецепты для позднего завтрака. Аппетитные острые блинчики, восхитительная и простая фриттата и суфле из трёх сортов сыра.6+

За кадром

Присоединяйся к нашим кулинарным вебинарам!

В эфире

Постные голубцы

Лазерсон. Любимое

Постные голубцы. Постное блюдо, рецепт которого мэтр давным-давно выменял на несколько бутылок растительного масла у одинокой старушки из небольшой украинской деревни. Теперь это блюдо входит в его личный список под грифом «Любимое». 12+

Ингредиенты

  • капуста белокочанная
  • картофель
  • крупа гречневая
  • соль
  • грибы сушеные
  • масло растительное
  • лук репчатый
  • мука
  • петрушка
Подробности об Оранжевом фургоне, или кулинарных гастролях Сергея Малаховского

Илья Лазерсон

Он всегда знает, что делает. Его не смущают критики, поклонницы и толпы голодных операторов во время съемок. Илья Лазерсон – резидент телеканала еда|
Лазерсон. Любимое

Лазерсон. Любимое

Еда — это акт любви, акт творчества и созидания. Приготовление еды может стать личной историей и даже личной победой. Готовя на домашней кухне, можно импровизировать, ошибаться, смешивать вкусы и получать совершенно новый, неожиданный результат. Илья Лазерсон в своей новой программе «Лазерсон. Любимое» готовит блюда с «личной историей». Это не классические рецепты, а творения, вдохновленные какими-то событиями, эмоциями, впечатлениями из жизни мастера. Лазерсон без купюр говорит о своей жизни, профессии, делится поварскими хитростями и нюансами.

Ближайшие выпуски

  • Завтра, 29 июля
    09.30
    Постные голубцы
    Постные голубцы. Постное блюдо, рецепт которого мэтр давным-давно выменял на несколько бутылок растительного масла у одинокой старушки из небольшой украинской деревни. Теперь это блюдо входит в его личный список под грифом «Любимое». 12+
    16.50
    Салат из кальмаров двумя способами
    Салат из кальмаров двумя способами. Вы не любите майонез, а ваши родные его обожают? Кулинарное искусство это искусство компромисса. Илья Лазерсон готов это доказать. Необычайно вкусный салат он приготовит в двух вариантах, чтобы все остались довольны. 12+
  • Ср, 30 июля
    08.35
    Салат из кальмаров двумя способами
    Салат из кальмаров двумя способами. Вы не любите майонез, а ваши родные его обожают? Кулинарное искусство это искусство компромисса. Илья Лазерсон готов это доказать. Необычайно вкусный салат он приготовит в двух вариантах, чтобы все остались довольны. 12+
    19.30
    Пхали
    Пхали. Это блюдо бывает разное белое, зелёное, красное Богатое витаминами и грузинскими традициями, именно оно является любимой холодной закуской Ильи Лазерсона. 12+
  • Чт, 31 июля
    07.30
    Пхали
    Пхали. Это блюдо бывает разное белое, зелёное, красное Богатое витаминами и грузинскими традициями, именно оно является любимой холодной закуской Ильи Лазерсона. 12+
    14.30
    Пхали
    Пхали. Это блюдо бывает разное белое, зелёное, красное Богатое витаминами и грузинскими традициями, именно оно является любимой холодной закуской Ильи Лазерсона. 12+
    20.20
    Томатный суп с клёцками
    Томатный суп с клёцками. Если вы любите помидоры во всех проявлениях, как их любит Илья Лазерсон, то этот рецепт просто обязан быть в вашей кулинарной копилке. Обязательно дополните этот томатный суп клёцками из кедровых орешков, украсьте зеленым базиликом и наслаждайтесь его нежным вкусом! 12+
  • Пт, 01 августа
    12.55
    Томатный суп с клёцками
    Томатный суп с клёцками. Если вы любите помидоры во всех проявлениях, как их любит Илья Лазерсон, то этот рецепт просто обязан быть в вашей кулинарной копилке. Обязательно дополните этот томатный суп клёцками из кедровых орешков, украсьте зеленым базиликом и наслаждайтесь его нежным вкусом! 12+
    23.20
    Хрустящая рыба в кисло-сладком соусе
    Хрустящая рыба в кисло-сладком соусе. Как из обычного судака приготовить блюдо, которое поразит всех своей оригинальностью? Нарежьте его на небольшие кусочки и сделайте настолько хрустящим, насколько это возможно! В сочетании с кисло-сладким соусом это будет настоящим шедевром. 12+
  • Сб, 02 августа
    11.50
    Хрустящая рыба в кисло-сладком соусе
    Хрустящая рыба в кисло-сладком соусе. Как из обычного судака приготовить блюдо, которое поразит всех своей оригинальностью? Нарежьте его на небольшие кусочки и сделайте настолько хрустящим, насколько это возможно! В сочетании с кисло-сладким соусом это будет настоящим шедевром. 12+
  • Вс, 03 августа
    00.20
    Души
    Души. Самые сокровенные и любимые рецепты Илья Лазерсон унаследовал от бабушки. И это блюдо с загадочным названием является настоящей семейной традицией, которая передается из поколения в поколение.12+
    19.00
    Зелёные манты с тыквой
    Зелёные манты с тыквой. Манты одно из самых любимых блюд Ильи Лазерсона. Но и тут душа маэстро требует разнообразия! Причем во всем во вкусе и даже цвете! 12+

За кадром

Присоединяйся к нашим кулинарным вебинарам!

Чат