В эфире

Мясные консервы

Что едим, профессор?

Мясные консервы. Есть мнение, что мясные консервы очень вредный продукт: в них нет не только витаминов, но и мяса. Зато полно пищевых добавок: консервантов, эмульгаторов, стабилизаторов. Так стоит ли покупать мясные консервы? 6+

Что едим, профессор?

Что едим, профессор?

Чем опасен глютамат? Из чего делают колбасу? Зачем нужна жвачка? Больше не надо гуглить! Профессор Александр Ишевский, гуру пищевых технологий и разрушитель мифов о ГМО, отвечает на вопросы зрителей о наболевшем. Узнайте у профессора Ишевского, как есть и не бояться.

Ближайшие выпуски

  • Завтра, 02 июля
    02.30
    Сахар
    Сахар. Говорят, что весь сахар дезинфицируют хлорной известью и производят, используя бензин, а тростниковый сахар делают из белого, покрывая его карамелью. Так ли это? Поговорим об этом. 6+
    15.30
    Сахар
    Сахар. Говорят, что весь сахар дезинфицируют хлорной известью и производят, используя бензин, а тростниковый сахар делают из белого, покрывая его карамелью. Так ли это? Поговорим об этом. 6+
  • Вс, 03 июля
    10.30
    ГМО
    ГМО. Они опасны для здоровья и вызывают рак. Они могут изменить генотип человека и повлиять на развитие будущих поколений. Незаметно они стали альтернативой натуральной пище. Всё это о ГМО-продуктах. Но стоит ли этому верить? 6+
  • Пн, 04 июля
    02.35
    Молоко
    Молоко. Пастеризованное и ультрапастеризованное молоко по своим полезным свойствам никогда не сравнятся с парным. Ведь производители добавляют консерванты и различные пищевые добавки. Такое мнение часто можно встретить в Интернете. Верно ли оно? 6+
    15.30
    Молоко
    Молоко. Пастеризованное и ультрапастеризованное молоко по своим полезным свойствам никогда не сравнятся с парным. Ведь производители добавляют консерванты и различные пищевые добавки. Такое мнение часто можно встретить в Интернете. Верно ли оно? 6+
  • Вт, 05 июля
    10.30
    Рис
    Рис. Круглый, длиннозёрный, пропаренный, шлифованный, очищенный... Рис один из самых популярных продуктов. Как его выбирать? Поговорим об этом. 6+
  • Ср, 06 июля
    02.30
    Рыба
    Рыба. Какую рыбу выбрать: замороженную, глазированную или охлажденную? Говорят, холод убивает всё полезное, поэтому охлаждённая рыба лучше. Но правда ли это? Расскажет профессор Ишевский. 6+
    15.30
    Рыба
    Рыба. Какую рыбу выбрать: замороженную, глазированную или охлажденную? Говорят, холод убивает всё полезное, поэтому охлаждённая рыба лучше. Но правда ли это? Расскажет профессор Ишевский. 6+

Чат