В эфире

Пита с фасолевыми котлетами

Дежурный по кухне

Пита с фасолевыми котлетами. На пикник, на работу, куда угодно возьмите питу от дежурного по кухне Ильи Литвяка. Чтобы её взять, нужно приготовить, с этим вы справитесь – продукты доступны, рецепт несложен! 12+


Пита с фасолевыми котлетами

Ингредиенты

  • фасоль консервированная 400 граммов
  • перец болгарский 1 штука
  • пита 1 штука
  • чеснок 5 зубчиков
  • яйцо 2 штуки
  • помидор 3 штуки
  • масло оливковое
  • кинза
  • зира 1 грамм
  • кориандр 1 горсть
  • черный перец
  • соль
Присоединяйся к нашим кулинарным вебинарам!

Топлёный маршмеллоу с воздушной пшеницей

Ингредиенты

  • маршмеллоу 100 граммов
  • масло сливочное 15 граммов
  • пшеница воздушная 100
Присоединяйся к нашим кулинарным вебинарам!
Дежурный по кухне

Дежурный по кухне

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Теперь всё будет по-другому.

Ближайшие выпуски

  • Завтра, 16 ноября
    08.30
    Лапша с креветками, овощами и яйцом
    Лапша с креветками, овощами и яйцом Дежурный по кухне Владимир Павлов знает, как легко и быстро приготовить пшеничную лапшу в азиатском стиле так, что даже у настоящего кулинарного критика не будет никаких претензий! 12+
    14.30
    Говядина с рисом в азиатском стиле
    Говядина с рисом в азиатском стиле. Дежурная по кухне Юля Макиенко внимательно относится к гостям, кто любит мясо или нет, для всех рецепт готов! Комбинируйте и вы, наслаждайтесь вкусом, используя доступные продукты! 12+
    20.30
    Говядина с рисом в азиатском стиле
    Говядина с рисом в азиатском стиле. Дежурная по кухне Юля Макиенко внимательно относится к гостям, кто любит мясо или нет, для всех рецепт готов! Комбинируйте и вы, наслаждайтесь вкусом, используя доступные продукты! 12+
    23.30
    Шашлычки терияки из свинины с овощами по-корейски
    Шашлычки терияки из свинины с овощами по-корейски. Даже если вам не удалось побывать в Азии, дежурный по кухне Владимир Павлов с лёгкостью перенесет вас в кулинарную Азию. И что удивительно - сделает это быстро, используя вполне доступные продукты! 12+
  • Сб, 17 ноября
    08.30
    Тёплый салат с куриными сердечками
    Тёплый салат с куриными сердечками. Вам, может, и в магазин не придётся идти – разве что за куриными сердечками. Ведь дома найдутся картофель, яйца и еще немного продуктов для салата. А о пользе блюда расскажет диетолог. 12+
    14.30
    Творожный мусс с цитрусовым соусом
    Творожный мусс с цитрусовым соусом. Из самого простого творога и еще нескольких не менее обычных ингредиентов можно приготовить оригинальное блюдо, которое подойдет как для повседневного завтрака, так и для встречи гостей. 12+
    20.30
    Маффины с беконом и кабачкамиNEW
    Маффины с беконом и кабачками. Настя Латова предлагает одно из самых оригинальных применений зачерствевшему хлебу - приготовить из него маффины! Вкусовые дополнения могут быть самые разные: бекон, овощи или просто то, что найдется в холодильнике. 12+
    21.05
    Буррито со сметанным соусомNEW
    Буррито со сметанным соусом. Основные ингредиенты для мексиканского буррито, как ни странно, вы точно найдете у себя на кухне. Останется добавить несколько тонких нюансов и ярких специй - и Мексика станет гораздо ближе! 12+
    23.30
    Куриные шашлычки в мандариновом соусе
    Куриные шашлычки в мандариновом соусе. «Мандарины, курица и рис – всё, что нам для счастья надо», утверждает дежурный по кухне Владимир Павлов. А диетолог подскажет, получилось ли это блюдо лёгким и полезным. 12+
  • Вс, 18 ноября
    08.30
    Капустный стейк с яблочным карри соусом и фрикадельками и овсяное молоко с ягодным пюре
    Капустный стейк с яблочным карри соусом и фрикадельками и овсяное молоко с ягодным пюре. Дежурная по кухне Маша Решетникова – настоящая волшебница, капусту превращает в стейки, из яблок делает чудо соус! Станьте и вы волшебниками, это так просто! 12+
    14.25
    Маффины с беконом и кабачками
    Маффины с беконом и кабачками. Настя Латова предлагает одно из самых оригинальных применений зачерствевшему хлебу - приготовить из него маффины! Вкусовые дополнения могут быть самые разные: бекон, овощи или просто то, что найдется в холодильнике. 12+
    20.30
    Буррито со сметанным соусом
    Буррито со сметанным соусом. Основные ингредиенты для мексиканского буррито, как ни странно, вы точно найдете у себя на кухне. Останется добавить несколько тонких нюансов и ярких специй - и Мексика станет гораздо ближе! 12+
    23.35
    Острое рагу из колбасок и овощей
    Острое рагу из колбасок и овощей. «Ешьте фасоль и колбаски - будете жить как в сказке». Так считает дежурный по кухне Владимир Павлов. Проверить это нетрудно! У вас дома наверняка найдётся почти всё необходимое для этого блюда. 12+
  • Пн, 19 ноября
    08.35
    Карри с креветками и рисом
    Карри с креветками и рисом. Шикарное ресторанное блюдо – вот, что можно приготовить сегодня дома на ужин! Дежурный по кухне Владимир Павлов убеждён, что с такой задачей справится любой. Пара советов по подаче от ресторанного критика – и всё получится! 12+
    14.25
    Йогуртовый кекс с жареными бананами и чёрный чай с барбарисом и апельсином
    Йогуртовый кекс с жареными бананами и чёрный чай с барбарисом и апельсином. Трудно представить более простой рецепт выпечки. Однако дежурная по кухне Маша Решетникова знает, как сделать не только просто, но и очень вкусно, и всё из доступных продуктов. 12+
    20.25
    Йогуртовый кекс с жареными бананами и чёрный чай с барбарисом и апельсином
    Йогуртовый кекс с жареными бананами и чёрный чай с барбарисом и апельсином. Трудно представить более простой рецепт выпечки. Однако дежурная по кухне Маша Решетникова знает, как сделать не только просто, но и очень вкусно, и всё из доступных продуктов. 12+
    23.35
    Пудинги с семенами чиа
    Пудинги с семенами чиа. Встречали в магазине семена чиа, но не знаете, что с ними делать? Дежурная по кухне Юля Макиенко поделится отличными рецептами. И теперь наверняка это будут ваши фирменные и любимые десерты! 12+
  • Вт, 20 ноября
    08.35
    Бан ми с овощами по-корейски и консервированными сардинами и зелёный чай с бадьяном
    Бан ми с овощами по-корейски и консервированными сардинами и зелёный чай с бадьяном. Дежурный по кухне Илья Литвяк знает, самый вкусный вьетнамский сэндвич готовится из того, что есть под рукой. Разве у вас не найдется баночка сардин дома? 12+
    14.25
    Буррито со сметанным соусом
    Буррито со сметанным соусом. Основные ингредиенты для мексиканского буррито, как ни странно, вы точно найдете у себя на кухне. Останется добавить несколько тонких нюансов и ярких специй - и Мексика станет гораздо ближе! 12+
    20.30
    Бан ми с овощами по-корейски и консервированными сардинами и зелёный чай с бадьяном
    Бан ми с овощами по-корейски и консервированными сардинами и зелёный чай с бадьяном. Дежурный по кухне Илья Литвяк знает, самый вкусный вьетнамский сэндвич готовится из того, что есть под рукой. Разве у вас не найдется баночка сардин дома? 12+
    23.35
    Тальята из тунца с сальсой и салатом
    Тальята из тунца с сальсой и салатом. Дежурный по кухне Владимир Павлов уверен, что приготовить дома ресторанное блюдо проще простого. Сделав главный акцент на тунце, надо всего лишь поддержать его дополнительными составляющими – сальсой и салатом. 12+
  • Ср, 21 ноября
    08.35
    Пирог из слоёного теста со сливочной курицей и луком-пореем и чай масала
    Пирог из слоёного теста со сливочной курицей и луком-пореем и чай масала. Самое сложное, дождаться готовности теста! И по рецепту дежурной по кухне Евгении Баруковой из обычных продуктов у вас обязательно получится сытный пирог для семьи и для гостей! 12+
    14.25
    Капустный стейк с яблочным карри соусом и фрикадельками и овсяное молоко с ягодным пюре
    Капустный стейк с яблочным карри соусом и фрикадельками и овсяное молоко с ягодным пюре. Дежурная по кухне Маша Решетникова – настоящая волшебница, капусту превращает в стейки, из яблок делает чудо соус! Станьте и вы волшебниками, это так просто! 12+
    20.25
    Капустный стейк с яблочным карри соусом и фрикадельками и овсяное молоко с ягодным пюре
    Капустный стейк с яблочным карри соусом и фрикадельками и овсяное молоко с ягодным пюре. Дежурная по кухне Маша Решетникова – настоящая волшебница, капусту превращает в стейки, из яблок делает чудо соус! Станьте и вы волшебниками, это так просто! 12+
    23.35
    Фантазия на тему хачапури по-аджарски
    Фантазия на тему хачапури по-аджарски. Хачапури – это, безусловно, сытно, вкусно, но ещё и полезно. Дежурная по кухне Юля Макиенко, заботясь о пользе и фигуре, предлагает отличную альтернативу традиционному блюду, обязательно попробуйте! 12+

За кадром

Чат